Imię i Nazwisko

Email

Data zameldowania

Data wyjazdu

Liczba osób

Lokalizacja

Przyjazd

Nocy

Pokoje

Dorosłych

Dzieci

Jedzenie i wino

Lokalne produkty i przepisy z Val di Sole

Wypoczynek w Val di Sole nie będzie pełny bez doświadczenia smaków i autentyczności naszych lokalnych produktów i tradycyjnych przepisów. Kuchnia z naszego regionu od zawsze opiera się na prostych surowcach połączonych i zmieszanych ze sobą według starych receptur naszych babć, pozwalając na stworzenie czegoś wyjątkowego. Zapytajcie personel Agencji Montana Smartholidays & apartments gdzie można skosztować strudla jabłkowego wykonanego z prawdziwych jabłek z Val di Sole i Val di Non, najlepszej dziczyzny, podawanej obowiązkowo z polentą, a także słynnych serów, takich jak Casolet, typowych dla doliny Val di Sole oraz ricotty nazywanej “poina”.

Podczas pobytu w Val di Sole, poznajcie i nauczcie się kochać produkty typowe dla naszej krainy. Casolet to unikalny ser, który wytwarzany jest z surowego mleka i podawany schłodzony lub pół-dojrzały, w połączeniu z wędlinami. Dajcie się oczarować historii zamkniętej w każdym produkcie : nazwa tego sera pochodzi od pewnych mieszkańców Val di Sole, których nazywano “casoletti”.

Ricotta “poina” jest dobra sama w sobie, ale nadaje się także idealnie do wielu przepisów, takich jak gnocchi, ciasto ziemniaczane, tortellini i wyśmienite ciasteczka “de poina”. Największe łakomczuchy nie mogą odmówić spróbowania słodkości: strudla typowego dla całego Trentino, ale również ciasta fregoloti, doskonałego o każdej porze dnia.